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Archivio Categoria: Ricette

Gnocchi speck e zafferano

gnocchi speck e zafferano

Gli gnocchi speck e zafferano sono un piatto colorato e gustoso. Veloce e facile, il passaggio più lungo è l’ammollo dei pistilli di zafferano in acqua calda che deve stare almeno quattro ore, ma vi assicuro che la differenza con lo zafferano in polvere che si trova facilmente in commercio è notevole.

Pasta alla norma

sugo alla norma

La pasta alla Norma è una classica ricetta siciliana, amata da grandi e piccini.
La melanzana fritta accompagnata al sugo e alla ricotta salata crea contrasti di sapidità che rende questo piatto speciale e goloso.
Pochi ingredienti, economici , di facile reperibilità e veloce da preparare.

Insalata di orzo con tonno e pesto genovese🌿

insalata di orzo con tonno e pesto

E’ arrivato il caldo, viene voglia di mangiare alimenti freschi e sani per rimanere in forma.
Ma la voglia di cucinare è poca, così eccovi una ricetta sana dal gusto unico che unisce gradi e piccini e veloce.
L’orzo selezionato da Saporita non ha bisogno di ammollo e in 25 minuto è pronto!!😋

Ricetta Pizza soffice – metodo Bonci

Ricetta pizza soffice

Questa ricetta vi porterà ad un risultato garantito, una pizza ad alta digeribilità , soffice e leggera.
La lievitazione è lunga, ma facile, dovrete organizzarvi ad impastare il pomeriggio del giorno prima per mangiare la vostra pizza la sera dopo averla impastata.

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