Vino dolce rosè Bigarò – Elio Perrone
Il vino dolce rosè “Bigarò” è un un vino elegante e molto fresco. Ottenuto da uve Brachetto e Moscato al 50%. Di colore cerasuolo con riflessi violacei. Il profumo è ampio e suadente con ricordi di fragoline di bosco, il lampone e la rosa. Il sapore é dolce ma ben supportato da una buona acidità che lo rende fragrante ed equilibrato.
CONSIGLI D’USO
Si abbina specialmente al cioccolato, panettone e pandoro, pasticceria secca. Ma anche con crostate con marmellate ai frutti rossi e sorbetti. Perfetto anche per il consumo lontano dai pasti per accompagnare un momento da dedicare a se stessi.
Gradazione alcolica 5% vol.
Temperatura di servizio: 4-5°C
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