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Archivio Tag: ricetta gnocchi alla sorrentina

Gnocchi speck e zafferano

gnocchi speck e zafferano

Gli gnocchi speck e zafferano sono un piatto colorato e gustoso. Veloce e facile, il passaggio più lungo è l’ammollo dei pistilli di zafferano in acqua calda che deve stare almeno quattro ore, ma vi assicuro che la differenza con lo zafferano in polvere che si trova facilmente in commercio è notevole.

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