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Archivio Tag: ricette

Gnocchi speck e zafferano

gnocchi speck e zafferano

Gli gnocchi speck e zafferano sono un piatto colorato e gustoso. Veloce e facile, il passaggio più lungo è l’ammollo dei pistilli di zafferano in acqua calda che deve stare almeno quattro ore, ma vi assicuro che la differenza con lo zafferano in polvere che si trova facilmente in commercio è notevole.

Ricetta Pizza soffice – metodo Bonci

Ricetta pizza soffice

Questa ricetta vi porterà ad un risultato garantito, una pizza ad alta digeribilità , soffice e leggera.
La lievitazione è lunga, ma facile, dovrete organizzarvi ad impastare il pomeriggio del giorno prima per mangiare la vostra pizza la sera dopo averla impastata.

Risotto con Fragole e Prosecco – ricetta romantica

risotto fragole e prosecco

Risotto alle Fragole e Prosecco – una ricetta romantica dal sapore che vi conquisterà! Oggi faremo il risotto alle Fragole con Prosecco di Treviso dei Fratelli Collavo. Una ricetta adatta a stupire gli invitati o per un occasione speciale. Ho sempre amato molto i risotti ma quelli fatti bene, con il chicco definito e quasi […]

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